Bạn yêu thích bún chả nhưng tìm kiếm mãi vẫn chưa biết địa chỉ nào chuyên bán bún chả-nem rán chuẩn vị Hà Nội vừa vệ sinh vừa chất lượng mà giá cả lại phải chăng tại Thành phố này. Nếu vậy tại sao bạn chưa thử đến với Bún Chả Nem Rán Hà Nội Xuân Tứ - Quán ăn mang đậm phong cách bún chả Hà Nội với những tô bún chả-nem rán " NGON - BỔ DƯỠNG - SẠCH SẼ - VỪA TÚI TIỀN" không bất kì thực khách nào có thể bỏ qua.
Tọa lạc tại số 291A-B Hoàng Văn Thụ, Phường 2, Quận Tân Bình (địa chỉ duy nhất), gần cầu vượt, vòng xoay Lăng Cha Cả thuận tiện cho việc đi lại. Bún chả Hà Nội Xuân Tứ là thương hiệu Việt được ưa chuộng của nhiều thực khách sành ăn
Để làm ra món ăn ngon như thế này đòi hỏi người làm phải có tâm với nghề, kĩ lưỡng trong khâu chế biến. Thịt viên làm từ thịt nạc vai lợn băm thật nhuyễn ướp trộn đều với các loại gia vị rồi nặn thành viên. Dùng thịt nạc băm để làm món chả là sự lựa chọn khôn khéo và truyền thống vì thịt nạc vai có độ săn chắc hơn hơn so với thịt đùi hay không quá mềm của thịt mông mà có độ mềm dai vừa phải. Sau khi qua giai đoạn nặn viên rồi đưa vào xửng hấp. Cuối cùng là chiên cho chín vàng sẽ làm cho chả vàng giòn, chín mềm, ít mỡ không ngán. Thịt miếng ướp rất công phu, bằng công thức ướp gia truyền và nướng vàng trên than hoa, mùi vị thơm lừng ăn rất ngon.
Ngoài món bún chả, Quán Xuân Tứ còn có một món rất đăc biệt đó là nem rán tôm: vàng ươm, giòn tan và béo ngậy ăn kèm bún với rau sống đã làm say lòng biết bao thực khách.
Một món ăn có sự tham gia kết hợp nhiều thành phần tạo nên một tổng thể rất hài hòa, vừa vặn lại thơm ngon thể hiện sự khéo léo của người nội trợ.
Để làm nên thành công món ăn Bún chả Xuân Tứ phải nói đến nước chấm và đồ ăn kèm. Vì Quán pha chế theo vị riêng và hợp với miền Nam, thêm vào đó thành phần đồ chua tươi, giòn. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị đậm đà, vừa phải, kích thích vị giác thực khách.
Ngoài mục đích kinh doanh ẩm thực nơi đây còn là nơi chia sẻ tình người sâu sắc như tạo việc làm, giúp đỡ được nhiều nhân viên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn và thường xuyên trao quà cho những bệnh nhân nặng đang cấp cứu tại các bệnh viện không đủ sức khỏe về quê đón tết. Đến với Bún chả Hà Nội Xuân Tứ để thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Nội và cảm nhận nét văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất Thăng Long Hà Nội.
Bún chả Hà Nội Xuân Tứ là thương hiệu Việt được nhiều thực khách Sài Thành biết đến. Mặt bằng quán thoáng mát, không gian sang trọng, rộng rãi với sức chứa 200 khách cho bạn thoải mái chọn một góc ưng ý, lý tưởng để ngồi dùng bữa cùng bạn bè hay thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, người thân…
Chất lượng món ăn bún chả với mức giá hợp lý cùng đội ngũ phục vụ nhanh chóng, tận tình và chu đáo sẽ đem lại cho bạn những giây phút nghỉ ngơi và thưởng thức món ăn tuyệt vời khó quên.